鄉親照過來
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夏日就該來點能令自己暢快的食物阿

DR。周揪我們一起吃大排擋、喝麥田啤酒

那天~拎鄒罵一人喝了六大杯~,果真年紀是有了,以前整桶都不放在眼裡的阿

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這家俊豪,有著俗俗的名子,(說人家俗俗,小心被海K)和不怎麼樣的裝潢,甚至還有讓我看了有退三步的嚼檳榔服務生

(重點那嚼檳榔的還是個女人阿)

總和元素加起來,讓我有了個不是很高的分數(您看看,我又在以貌取人(店家)了)

是的,越是這樣的店家,我就越期待看他能不能給我什麼樣的驚喜

因為聽說他家生意非常之好。

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首先上桌的昰這道炒水蓮

脆脆的口感,在這炎熱夏天特顯爽口,開胃一下吧

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不是爆也不是蒸,似乎只是用川燙一下在大火翻炒

留住蝦較多的原味,不過挖奔郎覺得,蝦若夠新鮮的話,川燙一下灑點鹽巴就很美味
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竹蛤的肥美挺令人吮指的

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一道比一道更下酒

這是椒鹽爆炒苦瓜小魚乾

將苦瓜切成超薄片油炸過後與小魚乾、花生、椒鹽等其它香料一起爆炒

鹹香的滋味讓啤酒又接著一杯,苦瓜吃起來像餅乾一樣的酥脆喔

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讓我再度驚艷的客家小炒

一般外面我們吃到的客家小炒都是使用豆乾切條狀下去爆炒

但這邊的竟然是使用臭豆腐阿鄉親們~~~~又更加顯是他獨特滋味還有口感

這樣的創意和巧思搭配,給他鼓鼓掌

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煙嗆小捲

話說,我比較喜歡蘇澳的光輝他家的,除了小捲夠鮮外,那煙嗆的手法更純熟

當然,這家店這樣已經很不錯了

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我個人不是很愛的蚵仔酥

過多麵衣,吸附過多油汁讓我生膩~但是同桌還是有人非常喜愛

畢竟,吃,是一件很主觀意識的事情咩

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這魚烤的也不錯

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宜蘭特色美食【西魯肉】上面的蛋泡若更酥散一點的話就更棒了

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蘆筍沙拉

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燴三鮮

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宜蘭特色美食【糕渣】

請小心食用,很燙口的

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失敗的炸花枝丸。不知道為什麼一定要劃十字刀哩????


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三杯田雞

這道對我來說也不是挺成功的,田雞肉過度老柴,難道是上了年紀的田雞???

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地瓜拔絲作為最後甜點

拎鄒罵六杯啤酒下肚又吃了這麼多菜,那天一整各撐死

但是還是吃的挺開心的,偶爾和朋友們這樣暢飲感覺挺爽的

夏天請一定要找個時間和三五好友吃快炒或烤肉的暢飲啤酒到爆肚喔

那天感謝DR。周熱情邀約


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【個人味覺】及餐點【偏好】也不盡相同,純屬分享無關利益,所以煩請各位鄉親們以輕鬆心態看待囉

好的~各位鄉親,更多的美味依然在什麼人愛吃什麼美食呦

咱們下回見(揮手下降ing)


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