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橘黃澄澄的蛋,薄膜上的張力,果凍狀的樣子,讓人好想就將嘴巴湊上去吸一口呦。

這是涓豆腐的有機蛋

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那天中午和陳妮可還有扛姊三人在阿鳳的MAP指引下,我們來到這邊

早就聽聞過這一家,不知道多久前也和熊馬克還有賴美人討論過要來這吃飯

不過看過其他部落客拍的照片和介紹,感覺上賴美人對那C/P值是有疑慮的。

所以跟它早早的先前錯過

這回來個重逢吧

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我一直以為它是日式的,不管那餐館名子或者料理的東西

但是一走進去就聽到韓文的招呼聲,我有稍微登愣了一下

以為自己聽錯

一翻開菜單,還真是誤會人家很久很久

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用餐空間還算寬敞,服務人員也算親切+勤勞

也有包廂樣式的用餐區


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同所有韓國餐廳一樣,客人一進門,小菜先端上來

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這邊無限供應你六樣小菜

泡菜、辣拌豆芽菜、辣拌豆干條、可以用來包飯的海苔、馬鈴薯沙拉泥。


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紫米石鍋飯,其實對於鍋巴我沒有特別愛


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包著海苔吃我遙想韓國的日子

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我點的是起司豆腐鍋

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扛姊和陳妮可好像都點一樣的,扛姊說吃之前要先呼呼幾勒

因為很燙

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所謂有圖有真相,熱到冒泡了

XD



起司鍋很濃郁,也很鹹


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這可不是蛋白,而是溶化的起司呦

剛剛上方的那個石鍋飯,我是吃完的時候才想到

應該把它變成拌飯,加入泡菜、豆芽菜、辣豆干條,又或者,應該把它變成湯飯

這樣會比海苔包飯更貼近韓國一些些

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飯後甜點,柑橘醬黑糖豆腐

是的,它是如豆花般細密的豆腐

這樣的一餐下來,賴美人其實不用怕吃不飽,因為我很撐

印象特別深刻的還是這最後甜點,因為柑橘的香氣解了我剛剛喫多起司過重的膩。








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