鄉親照過來
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嘿~打上這標題,搞不好所有斗六鄉民們個個跳出來,阿謀係安抓?斗六是不能有法式下午茶喔(邊說一定邊戳我太陽穴)

呵呵....人家我的意思是說,好棒喔,斗六有開法式甜點,為什麼我們這裡都沒有這種人才勒!!(諂媚笑容附帶)

黑太強力推薦它家的檸檬塔,真的,光看它的樣子我就喜歡上它

一片新鮮檸檬覆蓋在餡料上,非常清楚的說明主題,不用費宜猜它的口味是什麼。
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冰釉阿~跨丟謀....那滿滿的餡料強力的攻擊我!偶嚴重失守了(奔向檸檬塔美妙滋味的懷抱)

不止有檸檬的酸,還有檸檬的清香,塔皮的軟硬度適中,完全沒有甜膩感是我愛它的最佳理由。
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我原本要檸檬香頌的,但是黑太說一定要蘋果香頌,好吧,人家配合度一向很高,所以你們現在看到的是蘋果香頌

各位觀眾千萬不要看它沒有什麼,它的酥脆讓你咬一口會嚇死你跟你說

對於它的口感我真的好訝異,怎麼可以這麼酥?全都是因為我是一營業(AM11:00)就報到的客人,所以都在品嚐最佳時間點(一做出來就上架就被我挑上嗎?)

好想知道,來進行下午茶的人是不是也和我一樣被酥脆感驚豔到?(我想應該會........一整個好有信心喔我)
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讓我對那草莓膜拜一下
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這法式千層將我的心情推向高峰

不是因為我是草莓控,而是,對於處理水果口味的甜點時,我總希望店家可以幫我保留水果該有的香氣,保留不住水果新鮮起碼好心點,不要把香氣也抽走

檸檬塔他有了檸檬的清香也有該有的酸。現在連一般市售的草莓,我們可以吃到很豐腴的肉質,也可以吃到許多水分,但不覺得現在很少草莓擁有那香氣嗎?

這裡的草莓內餡,有了草莓該有的樣子

法米~我愛你!

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但是,畢竟我是冷靜的食客(撥留海)

不會因為他有讓我失控的甜點,就覺得他端出來的都是可以讓我灑花的對象。

上面這盤是可麗露和鹹派

鹹派是因為我第一回吃到,不清楚怎樣才算『對』的口感和味道,但就單純以我喜歡或者不喜歡那味道和口感來說的話

就普普~

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而可麗露,我個人也比較偏愛新竹-法芙嵐家的。畢竟他有將外面那層焦香和脆度強烈表現出來,而且內層的口感是軟嫩的。
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【藍莓塔】
 
  豪邁的放上滿滿的新鮮進口藍莓,與香甜的香草餡料巧妙的融為一體!

上面那段這是官方網上的說詞,話說一度擔心那藍莓會酸死我,一整個直覺就是藍莓是酸的阿,但是沒有耶,我先前被酸死的心理準備都白做了(兩手一攤)

法米家的甜點可以拆開來先一一品嚐原有物的味道,之後在融合在一起,一起體會在嘴巴理被攪拌得另一種感覺

那是多層不同的體會,但是,這藍莓塔我建議就是藍莓+香草餡料+塔皮一起吃會比較有感覺
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主店(販賣法式甜點的)以白色為主色,隔壁的是賣冰淇淋在隔壁的是賣服飾(?)

三家店不同風格,第一次拜訪法米的時候主店這邊坐滿人,於是我們到隔壁的店,那又是一種較溫暖系的風格

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『吃』是一種很主觀的事件

整體來說,法米還有很多我還沒試過的好物,下回還有機會及時間,我一定會在拜訪一次

堅持住品質是我對所有店家的期待,才不枉我千里迢迢,打ㄟ工丟恩丟阿~

法米的官網請點連結

 

※如遇破圖或者無效連結請自行前往底下網址:

https://www.facebook.com/media/set/?set=a.350571248297209.82551.160923147262021&type=3

 

造訪日期及餐廳主廚流動率…等等諸多因素均會影響餐廳【品質】和【穩定度】。

【個人味覺】及餐點【偏好】也不盡相同,純屬分享無關利益,所以煩請各位鄉親們以輕鬆心態看待囉

好的~各位鄉親,更多的美味依然在什麼人愛吃什麼美食呦

咱們下回見(揮手下降ing)


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歡迎蒞臨,指教就免了!

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微笑女王kiwi 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

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  • 小謎&婷
  • 法式千層,整個看起來就好酥哦~
  • 妳說對了
    真的很酥
    ^^

    微笑女王kiwi 於 2012/03/17 14:24 回覆

  • 瘋熊
  • 千層讓我都餓了耶
    好想來一份啊><
  • 只需要一份就好嗎?
    XD

    微笑女王kiwi 於 2012/03/17 14:23 回覆

  • 機車女王NIKOKO
  • 甜點看起來真銷魂阿
    重點是
    氣氛感覺也不賴

    推阿
  • 台中聽說也有店
    下次回去台中可以去吃看看
    我沒吃過台中店的不知道感覺優不優^^

    微笑女王kiwi 於 2012/03/17 14:11 回覆