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(圖片新竹珍古介韓式料理部隊鍋)
天氣越來越冷,一整個就是鍋物的好天下,每天在FB或者各個微網交流頁面上,大家通通在分享今日吃了啥好暖物。
於是拎鄒罵乾脆來個今年吃過的好暖物大集合算了,也許不是全部都收集在這篇上
大家也知道,這裡文章也是有篇幅限制的(點菸)
我們就講個大概好了ㄏㄡ~~(其實是怕大家知道我有多會吃???)
想看更多好吃的,就去我們什麼人愛吃什麼美食粉絲團報到

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(圖片鼎泰豐的雞與牛湯盅)
今年柯小琳帶著日本夫婿回台灣度假的時候,我們相約去鼎泰豐朝聖
這裡的湯品幽幽淡淡的,適合輕淡口味的冰柚們的暖物
食記延伸閱讀:鼎泰豐

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(圖片,台北鍋饕涮涮鍋,紅酒牛肉片)
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(圖片,台北鍋饕涮涮鍋)
這一家涮涮鍋的湯頭和紅酒牛肉片我真得很推崇,紅酒的香氣與特調的湯頭混合在一起,看起來似渾濁的湯(原諒我,因為我涮太多美味的紅酒牛肉片了),確異常的美味好喝~若不是他離我有點距離,我會經常去光顧的(點頭)
食記延伸閱讀:
鍋饕精緻涮涮鍋
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(圖片斗六老吳牛肉麵)
在雲林頗負盛名的牛肉麵店,分店大概也有3家以上左右吧(都是自家人開的)。但這家是當地人公認較好吃的那一家都到了那,當然要去品嚐一下囉!
食記延伸閱讀
:斗六老吳牛肉麵

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(圖片羅東夜市羊鋪子當歸羊肉湯)
要說到咱們羅東夜市,不得不提老是大排長龍的當歸羊肉湯。拎鄒罵較偏愛這一家的味道啦,或許是因為從小吃到大的一種習慣口味。天氣冷的時候來一碗,呼呼呼的熱暖起來,滿滿的肉片,我很容易被滿足的
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(圖片,宜蘭夜市,叢嫂甜湯)
有鹹也一定有甜,誰說暖物只能是鹹湯類的呢,又是一家小時候就喜歡的味道,後來好像換人經營了(聽說),不過若想到熱甜湯,還是腦袋先竄出這一家的名號
^^

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(圖片,雲林湖山水庫大壩區竹園美食)
這臭豆腐的香氣至今仍繚繞在鼻尖,真想再去吃一回,緊管舟車勞頓、深山林內,超值得的。

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(圖片,土庫老店,當歸鴨麵線)
濃郁的當歸香氣,軟嫩的鴨肉,熱呼呼的情感,每一口都叫我想念阿
食記延伸閱讀:『土庫』與『樹仔腳』的巷弄美味
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(圖片,新竹寫樂拉麵)
這一家的拉麵店,大概是目前我吃過讓我最讚嘆的一家,當然,我想一定會有比他更棒的存在,等著我去探訪。
他家的可樂餅也讓我念念不忘來著呢
食記延伸閱讀:新竹-『寫樂』日式拉麵館
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(圖片,奇異果阿拔特製番茄羊肉麵撥麵湯)
溫阿拔很喜歡做些特別的東西來餵養我,這大概也養成我對食物的接受度很廣,以及也愛吃的性子吧
隨地取材作出美味料理,是每一個廚師的天性吧,我喜歡我阿拔隨便弄確讓我很驚豔的味道。
食記延伸閱讀:撥麵作法(奇異果阿拔上菜)

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(圖片,李阿龍拔比立冬特補薑母鴨鍋)
李阿龍的阿拔和我的拔比一樣,都是很愛下廚料理東西給家人吃的。
和我拔比不一樣的是,李阿龍阿拔比較喜歡用食補(藥材)的這種手法作料理,於是這個立冬,我就是去他家吃他煮的薑母鴨
真的耶,好像這個冬天比較不怕冷了呦
^^

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(圖片,溪頭回返的高山上莊園簡餐火鍋店,南瓜火鍋)
又是一個祕境,從溪頭往返的路途,我們開往另一個山間,下著綿綿細雨,煙霧瀰漫的山林最適合點鍋暖身的好料
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(圖片,花蓮六十石山金針花湯)
今年金針花季拎鄒罵也跑去跟人家湊熱鬧,山上的天氣總是詭譎多變,早上站立着不動都會冒汗,到了晚上就需要來碗熱湯
在地產物的味道和情感就是和商店李買回家自己煮得不一樣,至少我這麼認為


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(圖片,羅東夢想家,養生小火鍋)
朋友見我虛弱說要幫我進補(因為一趟泰國行卡到陰的關係),後來就就近的選了這一家,記得小時候我也常到這種簡餐店用餐。
味道說真的有點忘記了,沒有特別深刻印象,但是朋友心意好溫暖!

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(圖片,羅東澄果火鍋店)
與某人第一次出外同桌用餐,這家店至今應該深刻印在他腦海裡。
口味這種事情阿,我們總覺得非常主觀,你不愛,但別人可能真覺得很棒。
不是嗎?

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又再次回台南這娘家去,喜歡台南的理由也越來越多。
這是漂亮的晏翎阿計帶我們去吃的店台南原沙淘宮前海產】,關東煮在冷冬天也是非常受歡迎的料理之一。
道道都是阿計的愛心,讓進到嘴理的每一口,都暖在心。

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(圖片,宜蘭上乘三家)
宜蘭目前最討我歡心的火鍋店大概是這一家(但是我仍不放棄繼續找所謂的可能性跟他PK)
食記延伸閱讀:『宜蘭。上乘三家』好冷的天,請來上這一鍋

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(圖片,泰國旅遊,第一餐是日式小火鍋)
這大概是今年吃過最瞎的一鍋,不是嫌說他不好吃又怎樣的(完全自助式,自己要熬湯耶,說難吃不就等於嫌自己廚藝爛?)
但是都到了泰國這地方,怎麼會是第一餐就讓我吃日式小火鍋呢?
泰國的魚丸真得讓我很驚,你可以非常強烈感受到他就是魚丸
這樣你懂吧?

=_="
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(圖片,宜蘭廣興做粿)
是的,最後我想以這店家的綜合米苔目作ending
這真的叫做不用花大前就能獲得到的大滿足阿
嘿嘿~~~
食記延伸閱讀:宜蘭在地小吃攤『廣興做粿』

好的~各位鄉親,更多的美味依然在什麼人愛吃什麼美食呦
咱們下回見(揮手下降ing)

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