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大家吃火鍋最在乎的是什麼?

超大塊肉片?一起開鍋的夥伴?新鮮的食材?特殊的沾醬?便宜的價格?吃到撐肚皮?冷颼颼的天氣?

現在火鍋店在夏天也很暢銷的阿~(冷氣開強一點就好?)只是冷颼颼的天氣讓這一鍋吃得更理直氣壯點,不是嗎?

美食社又糾團吃好料囉~這回與VIP們一起來到西門町老字號清香火鍋位於小巷弄內,剛抵達的奇異果看到七點了,但是店內只有小貓兩三隻,心裡一陣疑惑?

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難到這家店很冷門?

不過之後放心了,七點半一到就差不多全塞滿啦。

觀察了一下到這邊來用餐的人們,有情侶檔,有家庭聚會,越晚還有一大群年輕人聚餐。

聽說這種偏僻的小巷內依然人聲鼎沸,靠的就是口耳相傳的實力。

家裝潢很樸素,來到這似乎就是專心吃火鍋就好啦~(這一點我有很認真做到,所以瑪格跟ling在聊什麼我都沒聽到)

這裡有名的就是那自製沙茶。以下這段用就借引用瑪格說的介紹

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廣東汕頭火鍋靈魂:自製沙茶。據說這沙茶醬強調新鮮,每隔1、2天就要炒一次。材料是以扁魚粉、蝦米煸炒,還加入辣椒粉(但不辣呀!)和熟花生粉(有點像豆酥)。比起吃慣了的牛頭牌沙茶醬,雖不是那麼刺激,卻餘韻醇厚,不搶食物的香氣,是加分而不搶分的佐料。】

沒錯,這沙茶醬確實香氣怡人,口感溫順。

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但是又不得不誇一下其他的東西,端上的肉品那質地實在叫人歡喜,多款火鍋丸類也令人滿意阿!

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肉片那漂亮的油花分佈,讓人每一口都覺得是幸福的讚嘆。

尤其是對我這種愛吃肉的食肉女來說,那一晚簡直在天堂裸奔(逼逼逼逼,要打上18禁呦,嚴重干擾用餐情緒了)

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蛤仔肉質飽滿,這一口送進熊馬克的熊嘴裡去了~(扁嘴)

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他們家的自製的火鍋料,不含糊是有自己特殊味道的東西,讓人非常滿意,人多可以點多種來品嘗看看。

我們阿,實在是一行人吃得太開心囉~~

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卯起來海點大吃兩輪阿(第二輪那些東西端出來我真的有登愣了一下)

 

不過我們是誰阿~~一眨眼很快又見底了阿

一直替我們送餐和加湯的阿姨們,心裡大概有滿滿的驚嘆號,這些人怎麼這麼會吃阿呢?

我喜歡這邊阿姨們的髮型,各個都是非常整齊,一看就是有ㄙㄟ豆過的樣子。濃濃的眷村媽媽ㄟ味道

那種氛圍就像到隔壁王媽媽家吃飯一樣的,然後王媽媽非常熱情的一直出菜

(根本是我們太會點太會吃)

呼呼呼呼呼

 

是的,這群愛吃鬼一共結帳後是連同服務費+飲料是
5630大洋

回來後瑪格Margaret Lai留言提到Ki Wi Liu我覺得根本是點太多!這吃法要是去元香吃,不知道要不要五位數!

想想如果打八折,一個人五百多。吃這樣的食材,真的比吃到飽划算很多耶!】

沒錯,其實我個人覺得,光那肉片的模樣,不用打折我都覺得它誠意很夠。我們這邊加肉片,隨便刨的五片就要價50大洋以上起跳,一燙就縮很小

所以基本上是很推荐身邊的好友們,可以在揪一團去大吃一回。

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造訪日期及餐廳主廚流動率…等等諸多因素均會影響餐廳【品質】和【穩定度】。

【個人味覺】及餐點【偏好】也不盡相同,純屬分享無關利益,所以煩請各位鄉親們以輕鬆心態看待囉

好的~各位鄉親,更多的美味依然在什麼人愛吃什麼美食呦

咱們下回見(揮手下降ing)


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