鄉親照過來
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(上圖擷取自Margaret Lai)

猶記要拍這張大合照的時候,氣水伯說,大家微微笑就好,最後照片出來,他老人家笑的好開呀

想必他是很開心能遇到我們這一群這麼可愛的【小朋友】

 

 

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(圖片截取Emily Kuo)

什麼人愛吃什麼美食團一出動,都搞的很像記者會,人群與鎂光燈是閃不停的。

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非常活潑的氣水伯也不吝嗇展現自己,見到我們這群大批【記者】們立即拿出先前別人的報導秀給大家看。是說藍色上衣這一件上過很多次封面ㄏㄡ??

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里長瑪格要各位【記者們】熱烈發問,一邊發問,阿伯一邊做氣水,整各場面熱烘烘,經過的人紛紛投以好奇的目光。

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聽說手工汽水的製造很費力,要用手工將二氧化碳氣體搖入大桶內,製成碳酸水。

阿伯將杯子裡裝滿冰(沙)然後注入碳酸水,接著看你點什麼口味再幫你稍加調味一下,立即成了一杯古早味十足的手工氣水。

很認真的問阿伯,作這各辛苦嗎?在現在眾多便利杯夾攻之下,生意還好嗎?

阿伯說,以前是做生計,現在是做歡喜

這把年紀總得有點事情做人才會快樂呀~我覺得阿伯這各想法真健康。

他說這項技藝沒有人要傳承,因為不好做,他30幾歲才跟他師傅學做手工氣水,那時候他的師傅也六十多歲。

現在算算自己有做了30多年,記得這味道的人也越來越少...............

但是只要自己身體健康的一天,他還是會繼續這樣堅持的做下去阿

聽到這,不免又給阿伯一各讚

和朋友點了沙士、百香果、葡萄這三種口味

沙士一進口便馬上聯想到小時候喜宴上常到的那個沙士糖香氣。現在雖然市售還是有沙士糖這糖果

但是請相信我,那絕對和我小時後的氣味差上許多,這熟悉的味道竟然在氣水伯的手工沙士裡找尋到,真是亂感動的懷舊。

百香果挺不百香果的,到底怎麼形容的好呢?????(陷入苦思)

我喜歡葡萄口味的氣水,是用了香檳氣水做基底加入些許葡萄乾混合而成的,一開始就拼了命的喝,其實就是想吃到那葡萄乾阿(幼稚)

雖然葡萄乾只是很一般的,但是那種下意識一定要吃到葡萄乾的念頭就顯得這杯氣水很童趣

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氣水伯的氣水和市面上販售的罐裝氣水很不一樣,氣泡顯的溫和許多,口感上雖然不那麼刺激,但是甜度卻很適中

如果你也追尋那古早懷舊的舌間感動,強烈推薦您親自走一趟嘉義

非常健談好聊的氣水伯會把這走過半世紀,被人們漸漸淡忘的古早人情風味藉由透心涼的手工氣水傳遞給您。

                                                                                      

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好的~各位鄉親,更多的美味依然在什麼人愛吃什麼美食呦

咱們下回見(揮手下降ing)


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留言列表 (6)

發表留言
  • wonggii6192
  • 汽水伯被北七里民們逗得笑喝喝!推~
  • 我想他那天是真的很開心
    XD

    車肥水の感性 於 2012/05/30 16:48 回覆

  • 阿如麻麻
  • 推3
    我有看過汽水伯上新聞喔
    你們這群人好熱情啊
  • 我們這群人都太可愛了
    XD

    車肥水の感性 於 2012/05/30 17:02 回覆

  • bo2popo
  • 汽水伯本人真的足古錐的...
    雖然古早味汽水沒現在市售的碳酸飲料來的好喝
    但喝ㄉ到那種古樸ㄉ感覺 真的也很棒哩
  • 對阿
    那種古樸的味道不是輕易就能品嘗的懷舊感
    ^^

    車肥水の感性 於 2012/05/30 21:29 回覆

  • 機車女王NIKOKO
  • 歐~~
    原來汽水伯耍陰

    哈~~
    真的是超可愛的伯伯

    推~~!
  • 嘻嘻~真的
    偷偷來這招
    還好最後我們笑的都比他開
    XD

    車肥水の感性 於 2012/05/30 21:29 回覆

  • 瑪格
  • 這個臨時增加的行程,真的有趣啊!

  • 出奇不意
    總有意想不到的驚喜
    我挺喜歡
    ^^

    車肥水の感性 於 2012/05/30 23:07 回覆

  • 推推5~
    呵呵~好可愛的汽水伯!我還沒喝過手工打氣的汽水ㄟ!真酷!^^
    貝許
  • 下次回台灣有機會去試一下呦親愛的
    ^^

    車肥水の感性 於 2012/06/08 22:07 回覆