鄉親照過來
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人生當中有沒有什麼食物是你絕無法下嚥,死都不碰觸的?

肯定是有,每個人都該有些罩門才是,偏好、偏惡哪些.......

像我這麼不挑食的人,還是有些東西我是不想體會第二回,或者連碰都不想碰

活跳蝦這一味,我真的是一開始就抗拒,因為覺得太殘忍,但是,又認為人生就該多體驗

就在這樣天人交戰下,我還是奉獻出第一次。

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活跳蝦這一道料理起先是某人指定一定要吃的

因為在花蓮待了很久的他卻沒吃過~

而這一道似乎也是鯉魚潭最著名的料理,前往看金針花開的順路下,我們來體驗一下。

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被朋友推著去當點餐的人,一盒價格多少有點忘記了?好像是NT:50

怯懦的對老闆說,一份活跳蝦,就見著老闆氣定神閒的拿出機斯頭【小漁網】

在眼前這咖不像水族箱的水箱裡邊撈

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我定眼一看才知道,這裡邊不是沒東西,而是一群又一群的小蝦米

還沒吃活跳蝦以前我都以為他是大蝦子,然後是熟食醬子

而且那趟花東之旅說真的有點趕,也沒認真的做些什麼功課,某人說想吃什麼我們就去吃什麼

走的路線有點像,一整個幫某人圓夢之旅就是了

看老闆在紙碗內倒進數種辛香調味料

有辣椒、蒜頭、米酒、醬油、薑末.......

接著就把蝦子撈起來放進去,以秒殺的速度蓋起塑膠蓋子,然後要我們三分鐘後再打開來品嘗即可

上面那段影片雖然沒有血腥,但是還是覺得頗殘忍

畢竟是活生生在我眼前掛掉的阿!!!

而且拎鄒罵還幫他數秒醬子

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泡在香料液裡邊的活跳蝦,因為受辛香料和酒精的刺激,果然沒幾分鐘就從活蹦亂跳到漸漸安息了

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拎鄒罵雖然愛吃,也為了吃很勇於去嘗試,但是有些東西真的試過味道就好

特別挑選了其中很小一隻先入口

去腥的料理液體讓小蝦沒有什麼腥味(是說這麼小隻該是沒什麼濃腥味的啦),咬在嘴裡的口感帶殼和一微點脆

然後滿分的罪惡感

(一直覺得首圖那張照片的蝦子很死不瞑目阿,還冒青絲勒)

剩下的小蝦也沒浪費,全數進了某人的肚子裡,因為是他提議要吃的。

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天氣還不賴,所以我們接續著又到七星潭要吃曼波魚料理

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雖然有餐廳,不過我們在結束營業前沒多久才抵達,剩下可以吃的沒多少

而且聽某人說這邊改很多,以前很多攤位在平價賣曼波魚料理

現在也都沒了,大概曼波魚都給餐廳包去賣了吧?

黑太說,有賣曼波魚香腸,但是現在也沒賣了

只剩下我手邊這一碗

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洛神花曼波魚(膠質)冰

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說真的~我吃不出什麼特別的滋味

但是怎麼說,我也吃過曼波魚相關系列的產品,應該要知足了是嗎?

後來有跑去隔壁的柴魚博物館,喝了一杯現泡柴魚茶

香的不得了~一度想下手的說

花蓮還有很多好吃的還沒吃到,下次繼續探險去

 

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咱們下回見(揮手下降ing)


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車肥水の感性 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • 推推3~~
    親愛的~~柴魚茶?那喝起來是鹹的嗎?啊啊~~
    我也不喜歡看到這種"死在我面前"的餐點啊~前年我和男友在香港,就有看到這種活爆蝦,就看到隔壁桌點的蝦子一直在透明鍋中掙扎(那個蝦子就蠻大的),我和男友都看傻了~~嗚嗚~~
    我突然想到韓國還有那種生吃章魚(章魚還在動!)~那個打死我也不會嘗試~~好可怕!
    貝許
  • 其實生章魚我一直很想挑戰看看耶
    ^^"

    柴魚茶喝起來淡淡的鹹味而已
    真的很淡呦~但是就是非常清香

    車肥水の感性 於 2012/08/14 00:00 回覆

  • 機車女王NIKOKO
  • 其實我有太多東西是絕對不敢吃的
    雖然這幾年開放了很多
    但~跟一般人比起來
    或許還算禁忌頗多

    推+讚
  • 吃東西這麼小心翼翼阿你
    快點張開嘴巴大口吃世界
    哈哈哈

    車肥水の感性 於 2012/08/14 00:01 回覆