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美式布朗尼

烤過的布朗尼表皮脆脆的

裡邊像是近乎要融化的巧克力結合著帶點濕潤的蛋糕體~溫熱的一口甜蜜,加上旁邊挖上一口冰涼的冰淇淋,朋友說,解了巧克力的太甜的膩。

這是我第二回來到愛蜜絲 amy's cafe用餐。

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第一次到這裡也是夜晚的時候,和這一回的天氣其實很相近,沒辦法,宜蘭似乎真的很愛下雨。

我們選擇靠窗邊坐,一邊可以看街景,另一面是窗邊的桌椅位置比較低,感覺上和鄰座的多出一點距離來。

其實,我不是很愛與別桌的客人太過相近。

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這裡運用著橘與黃的明亮的暖色系,營造出些些溫暖的氛圍。

與外面的飄小雨絲的黑夜相互對映照~

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簡易的菜單

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原味拿鐵

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南瓜司康

思康口感是扎實的,肉桂的香氣倒是挺搶戲

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香蕉翻跟斗

濃郁的香蕉芬芳,不過份甜膩,我還挺喜歡。

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招牌蘋果派

蘋果片的脆感還吃的到,但是餅皮的口感卻讓我覺得少了些什麼的遺憾。

 

第一次來的很臨時起意,只依稀記得朋友葉訪提過這名子,他說,就在他住家附近。

我以前挺喜歡的一家店也在那附近卡桑手作坊

不過位於羅東的店家已經收起來,回到最初原住址狀圍營業了。

因為來的突然,相機沒帶出門,只好仰賴手機拍攝【大概清晰】的食物照片。

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愛爾蘭啤酒燉豬肉套餐

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迷迭香油醋醬生菜沙拉

我喜歡生菜爽脆和新鮮的程度,油醋醬雖然有點刺激喉頭,不過也的確開胃。

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愛爾蘭啤酒燉豬肉帶著一股很熟悉的獨特香氣融合在湯汁內,是啤酒花嗎?

我一直在回想記憶中的味道

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不過這裡用的愛爾蘭啤酒是我印象中Guinness嗎?那有著深褐色澤的啤酒?

我想,我的推想可能還是需要被証實,畢竟這燉豬肉看起來挺清純的。

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  北海道奶油燉雞肉,我只覺得青椒味搶了大家的風采。

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飯後甜點,一球淋上糖醬的冰淇淋。

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太妃核桃派,甜的很過癮,核桃豐潤的油脂香氣與太妃糖的甜蜜交融,朋友說就像在吃糖果一樣,如果名為【甜點】它不失自己的本位角色。

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第二回來這用餐,就真的是點了套餐,因為上一次來喝咖啡的時候,我就同朋友說,下一次來我要點套餐吃看看。

這邊的套餐選擇不多是真的,目前。

該如何形容這店家還有其餐點呢?

我後來想到,感覺心境上就很像受邀來到一個會作料理的朋友家作客

端上來的餐點其實並不特別精緻,口感上也還稱不上細緻。

但是在每一口的咀嚼和品嘗當中,你明白,也感受的到,他是很努力的在做這料理的。

也許我們彼此需要的是【假以時日】。

 

店家資訊:

電話: 03-9534-380

地址: 宜蘭縣羅東鎮中山西街204號1樓 (南門路與純精路交叉口,中信房仲旁)

營業時間: 星期二~五(2:00p.m.~10:00p.m.) 星期六日(11:00a.m~10:00p.m.)

email: amys.bgd@gmail.com

愛蜜絲 amy's cafe官網:https://www.facebook.com/amyscafebakery/info

 

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