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從泰國移動到香港的感覺就是【累】

雖然在泰國也是這樣搭地鐵擠人群,走很多路,但是那種疲憊感沒那麼沉重,到香港全都換各樣~這是為什麼?

抵達香港當天就奔上太平山看百萬夜景,混到很晚才回到飯店,而我們隔天的行程是排一大早從荃灣西出發到深水埗吃【添好運茶餐廳】的早點。

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是因為時間還早的關係還怎樣,感覺深水這裡其實沒有想像的繁華熱鬧

(我大概是想,這麼有名的茶餐廳應該做落在很繁華的區域這樣膚淺的想法吧)

從地鐵步行了一段路,正當大小腸準備合奏起飢腸轆轆交響樂當口,抬頭就看到這大扛棒

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看到這扛棒猶如神助,馬上加快軟腳直直奔過去

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喔~感覺上還滿空曠的,but,那是因為我們大概九點多前抵達。

因為,當我們用完餐,這路口和裡邊都塞滿排隊要用餐的人潮了

有道是,早起的鳥兒有蟲吃,果然是真的

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各大報章雜誌篇幅報導,看來真的頗有名氣無誤,而且在香港有多家分店。

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現在此刻還有位置讓我們挑選,接下來都要閃著人群出門。

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好啦~菜單上琳瑯滿目,說真的,我一點概念也沒有,那就有勞賴家小妹他們點菜,我記續專心拍我的照片就好。

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快速點完餐點後,我大至拍一下我們點了些啥,免得我回來還忘記自己吃過啥好料

但是說真的,當下我也沒認真看菜單,回家整理照片看了一下

那個免治牛肉腸是.................?

免治這字眼讓我有了不當聯想阿

好啦,求知欲望算強烈的姊姊我特別查了一下這字到底怎麼來的

其實是minced (剁碎)的粵語英文直譯說法

它和我腦袋閃過的馬桶是沒啥直接關係的~(我還是說出心中的OS了)

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好啦,我們快速的從免治跳出來

在等餐點上的同時,來到茶餐廳的第一步驟就是

【不是倒茶喝】,這桌上的熱茶是讓大夥洗碗筷的!

雖然它和稍候端上來的熱茶也是剛款的,不過香港人的習慣是如此,咱們也跟著入境隨俗感受一下吧

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這讓我想到泡茶的溫杯動作

醬子等等用這碗筷吃東西會回甘嗎?

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 金銀蛋瘦肉粥

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香港金銀蛋瘦肉粥是指利用鹹蛋和皮蛋與瘦肉熬煮的粥品

香港的粥也頗負盛名,這粥嚐起來細糜,柔膩又爽口,香氣怡人。

暖了胃,也開了食慾。

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這是眾人所大推的酥皮焗叉燒包

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利用西方烘焙方式製成的酥皮差燒包,口感像好吃的波蘿麵包那樣(這樣比喻大家應該很了吧)

裡面的內餡是蜜汁豬肉,聽說特別就在這醬汁,選用了蠔油和生抽

這當成甜點食用不為一個好物也

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蜜味叉燒腸

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九王鮮蝦腸

腸粉看起來怎麼都這麼像?

這兩款腸粉嚐起來口感幼滑、嫩潤、腸粉皮薄可透光,可透光代表漿用的少,西哩呼嚕三兩下就滑進去了

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賽螃蟹春捲

酥脆的表皮並不太油膩,早上點來吃感覺負擔沒那麼大

內餡蛋白清怡到我好像沒有特別氣味的印象

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香煎蘿白糕

吃的到切細丁的蘿蔔,不會太軟黏的口感,香氣誘人,重點,煎的好漂亮呦(又在亂畫重點)

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晶瑩蝦餃

晶瑩剔透的模樣挺精巧,吃起來飽滿的口感和表皮的Q彈,滿足極了

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鮮蝦燒賣皇

看到圖片,又感覺到肉汁的甜味還在我舌尖繚繞

看到整隻小蝦了沒?!

豬肉的甜小蝦的鮮都在這一口呢

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鼓汁蒸排骨

沒有鼓汁的特殊香氣,還是香港鼓汁都這麼清淡?

怎麼感覺他給我送上來的應該是粉蒸排骨

不過排骨肉結實脆口,好在姊姊是食肉女,有給我肉一切都好商量啦

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我們六個人,吃了291塊錢港幣

很飽足也很滿意

後來隔週換我朋友要去香港,我大推此店家給他們

他們問了香港當地的朋友們這家評價如何(這麼不相信拎鄒罵~雖然我不是港點達人)

香港人一至認為雖然添好運分店很多還是深水的店最好吃!!

轉述聽到這話,立馬line給賴家小妹感謝她帶我去吃這麼讚的東西阿

 

店家資訊:

地址:深水埗福榮街9-11號地下

電話: (852)2788-1226

營業時間: 08:00-22:00

 

照片皆由sony nex f3所拍攝

 

造訪日期及餐廳主廚流動率…等等諸多因素均會影響餐廳【品質】和【穩定度】。

【個人味覺】及餐點【偏好】也不盡相同,純屬分享無關利益,所以煩請各位鄉親們以輕鬆心態看待囉

好的~各位鄉親,更多的美味依然在什麼人愛吃什麼美食呦

咱們下回見(揮手下降ing)


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