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這家位於雲科大側門的涵香館是雲林朋友特別帶我去品嘗

吃過一回之後,每回我要是到雲林,有時間且並沒有安排品嘗其他新鮮店家的時候這一家是我會再回頭訪的雲林店家之一。

除了價格實惠外,我覺得在味道上雖然並沒有100%貼近我在韓國吃到的,但其實和其他在台灣吃過的店家來比,它算滿不錯的,對我來說。

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來到這第一次就先點他們的部隊鍋,部隊鍋是很豐富的湯鍋

有些人不喜歡那種大雜燴的感覺,不過混得好,是有味道層次的。

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炒碼麵是當初紅極一時的韓劇【妻子的誘惑】當中的一位飾演弱智演員姑姑一角,常常吵著要吃炒碼麵,讓我對這一道料理有著一種,下回我也一定要吃看看,為什麼那位姑姑每天都吵著要吃呢??(我認真了)

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炒碼麵點了之後才知道,原來是帶辣的海鮮炒麵,還不錯

麵條也Q彈

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石鍋拌飯也是很韓國精隨

常吃到沒有味道的石鍋拌飯,不然就是味道很奇怪的

不知道其他店家到底缺了什麼樣的元素,就是吃不到能讓人寬心的料理

涵香館的石鍋拌飯的調味方面就什麼都剛剛好不搶也不平淡那樣的讓我喜歡。

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有些人不愛什麼都調和在一起的菜飯,說看起來很ㄆㄨㄣ

不過我倒覺得反正吃進嘴巴裡什麼都是攪拌在一起,讓他們先結合彼此,有差嗎?

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泡菜煎餅和海鮮煎餅只差幾十塊錢,當然要點海鮮煎餅來品嘗先(這麼會算????)

XD

蓬鬆蓬鬆的口感,雖然料好像沒有很豐富,不過價格倒是挺實惠的,所以我們不可以再要求更多了呦

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天氣真的好冷呦這回再訪的時候

所以打算點個湯鍋,在部隊鍋和辣魚湯鍋還有豆腐鍋間來回搖擺

最後辣魚湯鍋勝出,至少還沒吃過,換新換新幾勒

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一端上來一股氣味逼過來

我的媽呀,也太海味了吧?

海到我聞起來都覺得近乎是腥

不過喝起來卻是越喝越順口

心想魚味道要這麼腥就不鮮了阿!但是吃那魚肉片卻又不是

吃到最後發現那濃濃的海味來自蛤蠣啊!!!!!!

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小小一鍋湯竟然裡邊給我滿滿的蛤蠣

是說老闆你有沒有揪甘心來著?!

都事已至此,說什麼回來我都要給它大書特書一下這家店

(原來吃過那麼多回還真沒寫到它的食記,失敬、失敬....)

找個夏天的時間我想特別再去一回,就為了試一下他們的冷麵

因為我對韓國冷麵的好滋味至今念念不忘,卻又沒有時間及藉口&多餘的錢子可以再飛韓國一趟就為找冷麵

台灣吃過的冷麵都吃不到那驚豔的口感和滋味~

知道他們有賣冷麵,我下回夏天去一定要點來吃一下

畢竟跑雲林會比我跑韓國快一些

 

 

店家資訊

地址: 雲林縣斗六市中山路605號
電話:05 535 4625
服務時間:
 
星期五 11:00–14:00, 17:00–21:00
 
 
 
 
 
 
 
 

照片皆由sony nex f3所拍攝

 

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