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今年四月份才開幕,位於羅東中華路上的這家詠壽司,周先生強力推薦過好幾回

話說有天他開車在附近巷弄內閒晃,結果被他看到這家店,適逢中午時間,於是外帶了一盒綜合壽司回家當午餐

這一吃驚為天人,於是隔天又揪家裡的人再去店內吃一回

每回去吃回來就跟我展一次,說真的很不錯,非要我也去嚐一嚐

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今天雖然下著不小的雨,姊姊我也終於湊齊愛吃隊員進攻這店家去

周先生說,這師傅捏的握壽司美味程度不輸上回他們品酒餐會上,特別私請來的日本老師傅。

這麼厲害?

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他說,那回第N次去他點了比目魚軍艦握壽司來吃,雖然一口就嗑掉90大洋,但那入口的美味,讓他覺得這錢花得非常值得

是不是,都被他說成那樣,我在不來,感覺也對不起他強力推薦成那樣。

而且他的另一個朋友在他講完的隔天就抄手刀立馬奔來吃,而且還連續吃了五回

是想把店家的每一種都叫過一輪是嗎?

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店家小小的不算大,不過用餐環境我覺得也算舒適

姊姊我覺得吃日本料理就是要擠到吧檯前看師傅的手藝,這距離,都覺得算遠了

目前我心中排行前三名的瞞著爹,那樣的氛圍雖然憋了點,但是那距離就對啦!

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熱茶免費一直續,外邊濕冷的這天氣來上這一壺真是剛好。

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廢話不多說,直接看今天花了1030大洋的我們到底吃了些啥毀

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綜合壽司真的好吃

腐皮的更不在話下,單純的美好。

它的米飯是我喜歡的口感程度

包料的壽司裡邊是醬菜、漬香菇和黃瓜與玉子

自然的爽口,舒服

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味增湯

妹妹說喜歡爭鮮的,問她為什麼?她說爭鮮的有好多料

但我覺得這味增湯是順口的香,入口的甘甜是我喜歡的,清清淡淡的豆腐與海帶片佐青蔥

好吧,每個人喜歡的標準不一,但是我和小阿姨都挺它

XD

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這茶碗蒸也著實的對我胃口

剛端上來我喜歡裝盛它的器皿,雖然那個蓋子我覺得好難開

裡邊的蒸蛋是我目前吃過的茶碗蒸以來最細緻的一回,讓我好驚訝,柴魚香氣混著淡淡的蛋香給它一個

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炒讚岐烏龍麵雖然沒有令人驚艷表現,但是麵體的Q彈讓我越嚼越開心

彷彿回到日本吃烏龍麵的那段日子~~(遠目)

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周先生也非常強力大推的散壽司

果不然,一上來我就覺得它非常物超所值來著

多款鮮魚片雖然少了油脂的化口性,但是彈牙的新鮮是有的

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剛剛已經誇過它的壽司飯,還配上我喜歡的醬菜和漬香菇,好好吃呦,這一道我真的非常推!!

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原本想點烤魚的,但是對於不熟悉的店家,我很難下手,先點個安全牌的烤雞腿先試一下烤功

是還OK

於是又點了烤松阪豬

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 這就讓我們有點小失望了,不論是在醬汁或者肉質的口感上

大概前一天我們有吃到李阿龍他爸爸料理的松阪豬肉,那脆口又鮮甜的餘韻還在腦海裡

這一PK,的確是硬生生被比下去了~哀

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原本妹妹期待很高的玉子燒也讓她大失所望,一直囔著什麼時候換我們做給她吃

(重點是我並不會做玉子燒啊)

不管在口感或者味道上都不是我的菜啦,那炙燒的味道感覺有點不對

哪不對?別問我,我就是一種感覺

不過儘管如此,還是一個值得再回頭的店家

光那散壽司,只要維持那品質不變,下次只要一想到要吃壽司,他家一定是我目前羅東店家首選啊!!

 

店家資訊

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照片皆由sony nex f3所拍攝

 

造訪日期及餐廳主廚流動率…等等諸多因素均會影響餐廳【品質】和【穩定度】。

【個人味覺】及餐點【偏好】也不盡相同,純屬分享無關利益,所以煩請各位鄉親們以輕鬆心態看待囉

好的~各位鄉親,更多的美味依然在什麼人愛吃什麼美食呦

咱們下回見(揮手下降ing)

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