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今年五月份我們在楊梅舉辦了一場盛大的烤山豬活動。

相關文章連結:
減重算什麼美食擺中間『山豬有夠ㄆㄚ』


活動籌備時間是挺久的,最困難的部份其實就是在找能容納【多人】同歡的場地,以及烤山豬

那回得以楊梅幫姊姊們的幫助,以最優會的價格租到東森會館供我們胡鬧,真是太有力了ㄚ!!

在活動的前一天,楊梅幫姊姊們還帶著我們美食社活動負責的幾位愛吃鬼,去嚐一嚐【七分醉】的滋味。

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七分醉位於一個山頭(真是廢話),那天山邊起霧,美代子姊姊開著車帶著我們這群愛吃鬼與在那等候的章魚媽會合。

店家太熱門,如果遲到了,可能只能蹲外邊給大風吹吞大霧的算一頓囉。

微微的招牌光線,在濛濛的霧中有種幻境的感覺,又名七分醉,更迷濛了。

走進門就有人上台表演。


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昏黃的登,原木桌椅,熱烘烘的氣氛,我已經一分醉了。

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一直坐在我身邊是如此英挺帥氣的酋長,我竟然觸目的一直沒發現,直到我亂拍內店景致的時候開大閃光才看到他


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楊梅幫姊姊們說,點的是這套餐,不過,我們一邊吃一邊兜不上菜色

矮呀~難道這也是原住民捧友天生性格中的的隨興所致嗎?

其實我們也很OK的,只要送上來的菜餚是美味又可口

又何仿?

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一送上這烤悶雞,我們全桌轟動ㄚ,裡邊的其它客人,都以為昏暗角落的那邊花生啥秘逮志,怎麼會尖叫連?

本美食社的人就是這樣,看到很厲害的料裡就是會先發瘋的鼓動尖叫,這是對廚師的一種最直接敬意

XD

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正當我們對這隻雞不隻如何下毒手的時候,ㄚ之弟兄默默的戴上白手套。

那個他不是要表演夜店那一招嘿~

而是要幫我們扒雞

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看著我們一群等著混吃的人,芬芬將相機和閃光燈往ㄚ之的那邊聚焦去

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一下子的時間,美味的雞肉就和骨頭分離了~那架熬

悶烤過後的雞肉顯得軟嫩多汁,帶點薰香,嫩白的肉沾點胡椒鹽,也挺讚的

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野菜拼盤,那褐色的,帶著些許的韌度和脆感,我在想是豬皮吧!!!


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一道越吃越涮嘴的涼拌炸荷包蛋~相信泰國鄉親們一定也會很愛的菜餚,但被油炸酥的香氣伴佐涼拌生菜的清脆爽口酸辣

筷子差點離不開他ㄚ

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好的~這應該是黑胡椒牛柳吧?以照片上的用料和實體呈現的模樣來判斷的話

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我個人也超愛的狩獵飯

相傳原住民勇士們要去打獵的時候都會帶著這個前往

醃過的鹹魚包著米飯用荷葉包裹著,非常傳統,只是我相信,應該沒有我們這麼豐富,咱們還加了小蝦米提香氣哩

XD

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個位鄉親ㄚ~原諒哇奔郎太過"散甲"買不起多了不起不亂振動的相機,又加上店內燈光太過營造氣氛顯得光線不足

所以有幾道菜色,大家就加減看~你們知道我吃的有多開心就好了ㄏㄡ~乖

這個酥炸高麗菜捲裡邊包裹著是蝦餃肉的東西吧?還OK的啦

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非常清甜的蝦子,但是由於那天拎鄒罵沒有帶人工撥蝦殻器出來,所以只有吃一尾試味道

有時候懶病發作,我是真的就這樣放過美食了(好不可思議的事情大概只有發生在需要撥殼的菜餚上吧)

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簡單的炒山蔬,有時候簡單就是好味道ㄚ

不是嗎

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用數種香草葉燉的雞湯,因為太數種了,有月桂吧?總之我還滿喜歡這道湯的

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魚~~~~~~~~~~~~~~~我愛吃魚

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最後甜點又大爆炸了(扛姊)

是炸麻糬

脆脆的表皮和軟Q的內裡,好令人愛不釋手~~~~太撐了

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那天氣氛實在有夠嗨~全場的陌生人完全感受的到

我們已經毫不在意他人投注過來的目光,開心的舉杯暢飲,邁向七分醉。

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七分醉剛剛好~無酒精也很能嗨的我們心情完全陶醉

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為了隔天的烤山豬趴揭開戰鬥力100%的氣勢!!!!!

超感謝楊梅幫的姊姊們~我們有了一頓到現在還忘不了的好滋味和讚到不行的回憶。



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