從泰國移動到香港的感覺就是【累】
雖然在泰國也是這樣搭地鐵擠人群，走很多路，但是那種疲憊感沒那麼沉重，到香港全都換各樣~這是為什麼?
抵達香港當天就奔上太平山看百萬夜景，混到很晚才回到飯店，而我們隔天的行程是排一大早從荃灣西出發到深水埗吃【添好運茶餐廳】的早點。
是因為時間還早的關係還怎樣，感覺深水埗這裡其實沒有想像的繁華熱鬧
(我大概是想，這麼有名的茶餐廳應該做落在很繁華的區域這樣膚淺的想法吧
)
從地鐵步行了一段路，正當大小腸準備合奏起飢腸轆轆交響樂當口，抬頭就看到這大扛棒
看到這扛棒猶如神助，馬上加快軟腳直直奔過去
喔~感覺上還滿空曠的，but，那是因為我們大概九點多前抵達。
因為，當我們用完餐，這路口和裡邊都塞滿排隊要用餐的人潮了
有道是，早起的鳥兒有蟲吃，果然是真的
各大報章雜誌篇幅報導，看來真的頗有名氣無誤，而且在香港有多家分店。
現在此刻還有位置讓我們挑選，接下來都要閃著人群出門。
好啦~菜單上琳瑯滿目，說真的，我一點概念也沒有，那就有勞賴家小妹他們點菜，我記續專心拍我的照片就好。
快速點完餐點後，我大至拍一下我們點了些啥，免得我回來還忘記自己吃過啥好料
但是說真的，當下我也沒認真看菜單，回家整理照片看了一下
那個免治牛肉腸是.................?
免治這字眼讓我有了不當聯想阿
好啦，求知欲望算強烈的姊姊我特別查了一下這字到底怎麼來的
其實是minced (剁碎)的粵語英文直譯說法
它和我腦袋閃過的馬桶是沒啥直接關係的~(我還是說出心中的OS了)
好啦，我們快速的從免治跳出來
在等餐點上的同時，來到茶餐廳的第一步驟就是
【不是倒茶喝】，這桌上的熱茶是讓大夥洗碗筷的!
雖然它和稍候端上來的熱茶也是剛款的，不過香港人的習慣是如此，咱們也跟著入境隨俗感受一下吧
這讓我想到泡茶的溫杯動作
醬子等等用這碗筷吃東西會回甘嗎?
金銀蛋瘦肉粥
香港金銀蛋瘦肉粥是指利用鹹蛋和皮蛋與瘦肉熬煮的粥品
香港的粥也頗負盛名，這粥嚐起來細糜，柔膩又爽口，香氣怡人。
暖了胃，也開了食慾。
這是眾人所大推的酥皮焗叉燒包
利用西方烘焙方式製成的酥皮差燒包，口感像好吃的波蘿麵包那樣(這樣比喻大家應該很了吧)
裡面的內餡是蜜汁豬肉，聽說特別就在這醬汁，選用了蠔油和生抽
這當成甜點食用不為一個好物也
蜜味叉燒腸
九王鮮蝦腸
腸粉看起來怎麼都這麼像?
這兩款腸粉嚐起來口感幼滑、嫩潤、腸粉皮薄可透光，可透光代表漿用的少，西哩呼嚕三兩下就滑進去了
賽螃蟹春捲
酥脆的表皮並不太油膩，早上點來吃感覺負擔沒那麼大
內餡蛋白清怡到我好像沒有特別氣味的印象
香煎蘿白糕
吃的到切細丁的蘿蔔，不會太軟黏的口感，香氣誘人，重點，煎的好漂亮呦(又在亂畫重點)
晶瑩蝦餃
晶瑩剔透的模樣挺精巧，吃起來飽滿的口感和表皮的Q彈，滿足極了
鮮蝦燒賣皇
看到圖片，又感覺到肉汁的甜味還在我舌尖繚繞
看到整隻小蝦了沒?!
豬肉的甜小蝦的鮮都在這一口呢
鼓汁蒸排骨
沒有鼓汁的特殊香氣，還是香港鼓汁都這麼清淡?
怎麼感覺他給我送上來的應該是粉蒸排骨
不過排骨肉結實脆口，好在姊姊是食肉女，有給我肉一切都好商量啦
我們六個人，吃了291塊錢港幣
很飽足也很滿意
後來隔週換我朋友要去香港，我大推此店家給他們
他們問了香港當地的朋友們這家評價如何(這麼不相信拎鄒罵~雖然我不是港點達人)
香港人一至認為雖然添好運分店很多還是深水埗的店最好吃!!
轉述聽到這話，立馬line給賴家小妹感謝她帶我去吃這麼讚的東西阿
店家資訊:
地址:深水埗福榮街9-11號地下
電話: (852)2788-1226
營業時間: 08:00-22:00
照片皆由sony nex f3所拍攝
造訪日期及餐廳主廚流動率…等等諸多因素均會影響餐廳【品質】和【穩定度】。
【個人味覺】及餐點【偏好】也不盡相同，純屬分享無關利益，所以煩請各位鄉親們以輕鬆心態看待囉
好的~各位鄉親，更多的美味依然在什麼人愛吃什麼美食呦
咱們下回見(揮手下降ing)
更多的美食照片請點選【什麼人愛吃什麼美食】粉絲團
或個人網頁
https://www.facebook.com/ki.w.liu.1
歡迎蒞臨，指教就免了!
留言列表
壓箱的記憶(分享空間的轉移) (11)
