今年四月份才開幕,位於羅東中華路上的這家詠壽司,周先生強力推薦過好幾回
話說有天他開車在附近巷弄內閒晃,結果被他看到這家店,適逢中午時間,於是外帶了一盒綜合壽司回家當午餐
這一吃驚為天人,於是隔天又揪家裡的人再去店內吃一回
每回去吃回來就跟我展一次,說真的很不錯,非要我也去嚐一嚐
今天雖然下著不小的雨,姊姊我也終於湊齊愛吃隊員進攻這店家去
周先生說,這師傅捏的握壽司美味程度不輸上回他們品酒餐會上,特別私請來的日本老師傅。
這麼厲害?
他說,那回第N次去他點了比目魚軍艦握壽司來吃,雖然一口就嗑掉90大洋,但那入口的美味,讓他覺得這錢花得非常值得
是不是,都被他說成那樣,我在不來,感覺也對不起他強力推薦成那樣。
而且他的另一個朋友在他講完的隔天就抄手刀立馬奔來吃,而且還連續吃了五回
是想把店家的每一種都叫過一輪是嗎?
店家小小的不算大,不過用餐環境我覺得也算舒適
姊姊我覺得吃日本料理就是要擠到吧檯前看師傅的手藝,這距離,都覺得算遠了
目前我心中排行前三名的瞞著爹,那樣的氛圍雖然憋了點,但是那距離就對啦!
熱茶免費一直續,外邊濕冷的這天氣來上這一壺真是剛好。
廢話不多說,直接看今天花了1030大洋的我們到底吃了些啥毀
綜合壽司真的好吃
腐皮的更不在話下,單純的美好。
它的米飯是我喜歡的口感程度
包料的壽司裡邊是醬菜、漬香菇和黃瓜與玉子
自然的爽口,舒服
味增湯
妹妹說喜歡爭鮮的,問她為什麼?她說爭鮮的有好多料
但我覺得這味增湯是順口的香,入口的甘甜是我喜歡的,清清淡淡的豆腐與海帶片佐青蔥
好吧,每個人喜歡的標準不一,但是我和小阿姨都挺它
XD
這茶碗蒸也著實的對我胃口
剛端上來我喜歡裝盛它的器皿,雖然那個蓋子我覺得好難開
裡邊的蒸蛋是我目前吃過的茶碗蒸以來最細緻的一回,讓我好驚訝,柴魚香氣混著淡淡的蛋香給它一個
炒讚岐烏龍麵雖然沒有令人驚艷表現,但是麵體的Q彈讓我越嚼越開心
彷彿回到日本吃烏龍麵的那段日子~~(遠目)
周先生也非常強力大推的散壽司
果不然,一上來我就覺得它非常物超所值來著
多款鮮魚片雖然少了油脂的化口性,但是彈牙的新鮮是有的
剛剛已經誇過它的壽司飯,還配上我喜歡的醬菜和漬香菇,好好吃呦,這一道我真的非常推!!
原本想點烤魚的,但是對於不熟悉的店家,我很難下手,先點個安全牌的烤雞腿先試一下烤功
是還OK
於是又點了烤松阪豬
這就讓我們有點小失望了,不論是在醬汁或者肉質的口感上
大概前一天我們有吃到李阿龍他爸爸料理的松阪豬肉,那脆口又鮮甜的餘韻還在腦海裡
這一PK,的確是硬生生被比下去了~哀
原本妹妹期待很高的玉子燒也讓她大失所望,一直囔著什麼時候換我們做給她吃
(重點是我並不會做玉子燒啊)
不管在口感或者味道上都不是我的菜啦,那炙燒的味道感覺有點不對
哪不對?別問我,我就是一種感覺
不過儘管如此,還是一個值得再回頭的店家
光那散壽司,只要維持那品質不變,下次只要一想到要吃壽司,他家一定是我目前羅東店家首選啊!!
店家資訊
照片皆由sony nex f3所拍攝
造訪日期及餐廳主廚流動率…等等諸多因素均會影響餐廳【品質】和【穩定度】。
【個人味覺】及餐點【偏好】也不盡相同,純屬分享無關利益,所以煩請各位鄉親們以輕鬆心態看待囉
好的~各位鄉親,更多的美味依然在什麼人愛吃什麼美食呦
咱們下回見(揮手下降ing)
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