這篇草稿儲存於2015.10.15
那應該是我初訪這間咖啡店的隔幾天吧(?)
沒有繼續寫下去不是我突然不推,純粹是懶病發作
相隔快一年後的現在,查詢他們的粉絲頁發現他們仍蓬勃有朝氣的經營著
https://www.facebook.com/Link88-1130879543593663/?fref=ts
那年是因為在早餐店吃早餐時讀到一篇紙本報導,就是寫關於這間咖啡館
因為在宜蘭那時少見的法式工業風格而被推寫
說真格,至今我仍不懂何謂法式工業風格
那時候起心動念的緣由好像單純的因為在羅東找不到有興趣的咖啡館,然後稀有的法式工業風格裝潢聽起來好像很威
對,姐就是這麼淺的人。
什麼是法式工業風格我不知道從這些拍出來的照片中到底能不能讓真懂得人看出什麼端倪出來
但,撇開專業建築與室內裝潢角度
我很喜歡這樣的搭配
老屋改建,存有部分老舊或者是特別請設計師購入的物件
混搭組合起來,讓我真心喜歡這裡。
這洗手台超有味道,也喜歡那地板石子
'
斑駁也是種洗鍊的味道
非常喜歡老闆娘與設計師討論許久而砌造出來的這吧檯。
雖然我覺得在清潔與養護過程中會挺麻煩的,畢竟溝縫多
但是那有別於一般吧檯平滑桌面更有個味道,不那麼硬梆梆(?)
頂上與一旁的舊窗台有種畫龍點睛感,在新穎與懷舊揉合中
對咖啡的香氣有點記不太住,檸檬塔的喜好倒記得
這或許是因為一間咖啡館的排名,永遠甜點擺第一位,對我。
不是專業的品咖啡者,也不打算以這自居或者被歸類
唯一拿得出來說嘴的就是愛吃這一點,因為愛吃也吃出各個人喜好分別
這檸檬塔的塔皮是真的我不愛,那檸檬內餡卻有點到心裡頭去,覺得就快達到我會拍手的程度了。
如今快時隔一年,我想我應該再找個時間大老遠地再去拜訪它一回。